蒸し暑い〜
kunipicaは酢が好きだ。
暑くなってくると酢の物、ピクルス、黒酢炒め、寿司etc.
冬以上にお酢摂取率が高くなる。
1年ほど前、食前に水で薄めたバナナ黒酢を毎日飲んでいた時期がある。
お酢を飲み始めて3ヶ月ほど経った頃、定期検診の時期になったので歯医者に行くと、歯科衛生士のお姉さんに
「kunipicaさん、どうしたんですか⁇ 歯が・・・」っとびっくりされた〜
一目で気付かれてしまうほど、奥歯が溶けていたのだ・・・
バナナ黒酢の酸と砂糖の組み合わせが最悪で、しかも1日3回毎食前に飲んでいたのが致命傷になったようだ。
酸蝕症という症状で、スポーツドリンクとか、ビール・コーラなどの炭酸飲料水でも同様の症状が起こりやすいのだそうだ。
kunipicaが凝り性でお酢を継続的に大量摂取してしまったのが原因なので、通常の食生活に戻って歯磨きしていれば大丈夫だと慰められたが、歯科衛生士のお姉さんは一体毎日どんな食生活してるのかと興味が出て、聞いてみたことがある。
「食事した後にすぐ歯磨きしないほうがいいって言うけど、朝忙しい時にどういう順番で着替えて、ご飯食べて、歯を磨いて出勤しているの?」っと・・・
すると、お姉さんから『私、朝ごはん食べないんです〜歯磨きはここに来てからやってます〜』っと想像もしていなかった答えが返ってきた・・・
さらに、「お寿司とか、黒酢炒めとか食べないの?」とも聞いてみた。
『私、お酢が好きじゃないのでお寿司とかも年に1回くらいしか食べないです』
全く参考にならず、歯科衛生士のお姉さんのイメージが崩れただけだった・・・
要するに、食べなきゃ良いのだ。
しばらくお酢は最小限に控えていたが、またこの季節がやって来てしまった。
チョコレートもやめられないが大丈夫だろうか・・・
担当医と一緒に寿司屋へ行って、酸蝕症にならない寿司の食べ方を伝授して欲しい気分である。
今日は カレド・ショコラ祭りなのだ